Frischer Fisch aus regionaler Aquakultur

Die Geflossenschaft.

Willkommen bei der Geflossenschaft auf dem Sungerhof!

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Öffnungszeiten:

Flossomat
täglich geöffnet von 8 – 20 Uhr
auch an Sonn- und Feiertagen

ohne Vorbestellung, solange der Vorrat reicht

Aktuelles Inventar finden Sie hier

Reservierung und Abholung am Hof:
Für Abholung in der gleichen Woche bitte bis spätestens Montagabend bestellen.

Abholung jeden Donnerstag zwischen 15 – 18 Uhr, Sunger 36, 48324 Albersloh

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da diese im Hofalltag schnell verloren gehen.  

Flossomat-Inventar

Name (13.06.2026 08:45)GrößeAnzahl
Wolfsbarsch300 - 400g5
Filet150 - 200g7
Wolfsbarsch, ausgenommen300 - 400g1
Räucherbarsch180 - 220g2
Filets in Öl115g4
Limoment330ml33
Pott's Landbier330ml15
Pott's Leeze330ml5

Unsere Produkte

Anlagenführung

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der modernen Aquakultur und erfahren Sie, wie nachhaltig und regional Salzwasserfisch gezüchtet wird.

Münsterländer Meeresfisch bei „Land & lecker“

Louise Niehues ist in der Staffel 24 der WDR-Sendung Land & lecker zu sehen. Die Zuschauer:innen erwartet nicht nur ein Blick hinter die Kulissen der Fischzucht, sondern auch ein kulinarisches Highlight: Louise serviert ein Menü rund um ihren Wolfsbarsch – vom gebeizten Gruß aus der Küche über den gefüllten Hauptgang bis hin zur fruchtig-frischen Zitronen-Panna Cotta.

Vorspeisen

Hier stellen wir Ihnen bald leckere und einfallsreiche Rezeptideen zur Verfügung, die Seite befindet sich allerdings noch im Aufbau.

Hauptspeisen

Hier stellen wir Ihnen bald leckere und einfallsreiche Rezeptideen zur Verfügung, die Seite befindet sich allerdings noch im Aufbau.